Effectivement les CC en 15'' sont rares, et par conséquent les peaux qui vont dessus encore plus !
Si tu es branché métal, et vu ce que tu voudrais comme peau, pourquoi ne pas justement t'orienter vers un snare acier ?

Bon certes, ca sera moins polyvalent qu'une bonne CC bois, mais question projection sonore et claquement, tu seras servi !
Après bien évidemment, le diametre et la profondeur influenceront aussi ton son. Perso comme je voulais un son sec tirant plus vers l'aigu, mais avec quand même un peu de "coffre", j'ai opté pour une 13", mais en 6,5".
Faut voir aussi la qualité de fabrication, la qualité du timbre, le nombre de tirants (plus y'en a , plus tu auras un accordage précis) et la question récurrente des cercles emboutis ou moulés . Personnellement , vu mon faible niveau et ma batteuse actuelle, je voyais pas trop l'interet d'investir (beaucoup plus) dans un snare avec cercles moulés. En plus, les rim shots c'est pas mon truc alors...

mais c'est comme beaucoup de choses, il peut y avoir des CC avec de très bons c ercles emboutis et des très moyennes à cercles moulés...
Et bien entendu, la question cruciale du budget
L'idéal absolu serait bien évidemment de pouvoir en essayer quelques-unes, mais ce n'est pas toujours évident, sauf à pouvoir aller dans quelques magasins spécialisés, notamment La Baguetterie à Paris, où ils ont une pièce isolée dédiée à l'essai des CC.